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Determinan la temperatura de las bebidas que incrementan el riesgo de cáncer de esófago

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Distintos especialistas sugieren que colocar 10 mililitros de leche fría en las bebidas calientes puede ayudar a prevenir la mortal enfermedad.

Científicos de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán (Irán) han aportado nuevas pruebas sobre la relación existente entre el consumo de bebidas calientes y el cáncer de esófago en un estudio publicado este miércoles. Los investigadores descubrieron que las personas que ingieren bebidas a más de 60 grados centígrados aumentan el riesgo de padecer la enfermedad en un 90 %.

Esta es la primera vez que una investigación logra determinar la temperatura de las bebidas que guardan relación con el cáncer de esófago. En el estudio participaron más de 50.000 personas de 40 a 75 años de edad que fueron analizadas durante aproximadamente una década en el país persa.

Tras el seguimiento, se identificaron 317 nuevos casos de este tipo de carcinoma asociados con el consumo diario de 700 mililitros de té a una temperatura superior a 60 grados, a diferencia de quienes lo bebían más frío.

«Muchas personas disfrutan tomando té, café u otras bebidas calientes. Sin embargo, según nuestro informe, beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago y, por lo tanto, es recomendable esperar hasta que las bebidas se enfríen antes de ingerirlas», aseguró el director de la publicación Farhad Islami.

Al respecto, varios científicos sugieren que colocar 10 mililitros de leche fría en las bebidas calientes puede ayudar a prevenir la mortal enfermedad al reducir la temperatura. Para Andrew Sharrocks, profesor de la Universidad de Manchester, este hábito de algunas sociedades occidentales podría reflejarse en la menor incidencia que presentan de este tipo de cáncer, publica The Telegraph.

La Sociedad Americana contra el Cáncer establece que esta dolencia es más común en los hombres que en las mujeres. Además, ha precisado que el uso de cigarrillos, puros, pipas y tabaco de mascar, son otro factor de riesgo importante para desarrollar la enfermedad.

 

Fuente: RT Español/The Telegraph.

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De Pablo Escobar a Sergio Jadue: Así se preparó Andrés Parra para «El Presidente»

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El actor colombiano Andrés Parra habló con Cooperativa sobre su papel del ex presidente de la ANFP.

«El Presidente», la serie sobre el FIFAgate que este 5 de junio estrenará Amazon Prime Video, es un nuevo triunfo para el actor Andrés Parra. Allí el colombiano interpreta a Sergio Jadue, el ex presidente de la ANFP involucrado en este caso de corrupción, y lo hace de manera brillante.

Con un parecido físico impresionante, con similares expresiones corporales y un acento chileno logrado a la perfección el actor vuelve a acertar con un papel histórico tras hacer de Hugo Chávez en la serie «El Comandante» y de su recordado rol de Pablo Escobar en «El Patrón del mal». Pero a diferencia de estos dos, a Jadue no lo conocía en absoluto.

«No sabía nada del caso y de Sergio Jadue. Y eso me ayudó mucho porque llegué sin prejuicios al personaje y me dejé llevar por la historia», aseguró a Cooperativa Parra, que se preparó con una coach vocal chilena para lograr hablar como el ex dirigente.

Además se documentó con los libros «Jadue: Historia de una farsa» (G. Huerta) y «Juego sucio» (F. Tapia y F. Sagredo), donde descubrió que Sergio Jadue «es un personaje muy trágico, es el antihéroe».

«Yo siempre lo vi como un personaje muy desubicado, siento que no encaja en ninguna parte, inseguro de si mismo, con autoestima baja, como un niño que crece y es adolescente con un deseo de revancha o de lograr algo siempre soñado que se le negó. Y arranca este viaje de ascenso social, de deseo de poder, de deseo de ambición y al final la caída libre», indicó.

Si bien «El Presidente» está basada en hechos reales, el actor colombiano asegura que hubo espacio para darse algunas licencias. «No estamos haciendo una biografía ni un documental, si no que una serie inspirada en un personaje real. Siempre que haces un personaje real llega un momento al que tienes que aportarle«, comentó.

«El presidente» se estrenará este 5 de junio a través de Amazon Prime Video.

 

Fuente:cooperativa.cl

 

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La solitaria despedida del dramaturgo Fernando Cuadra

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El autor de «La niña en la palomera» falleció el domingo y la noticia se dio a conocer ayer.

El dramaturgo Fernando Cuadra, autor de obras tan destacadas como «La niña en la palomera» y «La familia de Marta Mardones», falleció el pasado domingo rodeado de su círculo más cercano, a los 94 años.

La noticia de su fallecimiento se dio a conocer ayer de manos de su sobrino nieto, Daniel Pardo, a través de redes sociales, quien relató que el dramaturgo falleció de «causas naturales».

«El quería estar con su familia, de manera reservada. Todo fue con mucha paz», contó su sobrino, quien dio informó del fallecimiento luego del funeral en el Parque del Sendero.

En 2015 se subió por última vez a un escenario, cuando hizo un alto en su retiro para presentar el monólogo «Mientras tanto» en la sala Antonio Varas.
Fuente:cooperativa.cl
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Lanzan cursos en línea para trabajadores de museos

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Se trata de capacitaciones en herramientas digitales y manejo de colecciones inicia sus primeros cursos este mes.

En el contexto de la emergencia sanitaria, y en línea con un requerimiento levantado por el sector de los museos, el Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio lanzó una nueva línea de capacitaciones gratuitas y online dirigida especialmente a los trabajadores y trabajadoras de los museos del país.

La iniciativa, desarrollada por la Subsecretaría del Patrimonio Cultural y el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural, busca ser un aporte en el contexto actual y considera un formato e-learning con módulos que incluirán también instancias en vivo.

Los primeros dos cursos se desarrollarán a partir de junio y son los siguientes: 1) Estrategias para el desarrollo de museos en el espacio virtual y, 2) Inventario, Registro y Documentación de colecciones patrimoniales.

El período de inscripción se extiende entre el 3 y el 17 de junio y cada curso tendrá una duración total 8 horas distribuidas en alrededor de 1 mes y combinará clases expositivas que serán mediadas por tutores, como una manera de privilegiar el aprendizaje colaborativo.

Las capacitaciones están dirigidas a trabajadores de museos estatales y privados del país inscritos en el Registro de Museos de Chile y tendrán un cupo máximo de 60 personas cada uno.

Tras los primeros cursos se abrirán nuevas capacitaciones en temas relevantes y contingentes para el sector, como el manejo de colecciones durante el cierre de las instituciones debido a la emergencia y otro enfocado al diseño de exhibiciones y los desafíos que esto conlleva en el marco actual.

Las capacitaciones serán realizadas por profesionales expertos en cada uno de los ámbitos de formación, tales como conservación, documentación, exhibición y patrimonio digital del Servicio Nacional del Patrimonio, quienes han adaptado sus metodologías y contenidos en función de las necesidades actuales.

 

Fuente:cooperativa.cl

 

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