Del mismo modo, los asistentes pudieron disfrutar de una presentación del grupo de baile copiapino Palo Flamenco, exquisitas preparaciones y bailar al son de la música de la cantante argentina Juana Chang y del DJ Sonido Chacadélico.

El evento, que se ha posicionado como un referente culinario y característico de nuestra región, se realiza desde el 17 al 23 de febrero en el balneario de Bahía Inglesa y cuenta con la participación de chefs provenientes de Venezuela, Perú, España, Marruecos, Corea del Sur, India, Australia y Chile, que a través de las “Residencias Culinarias”, realizarán degustaciones, charlas y talleres abiertos a la comunidad.

Además, el festival considera la tradicional “Feria de Productos y Preparaciones” que se realizará el sábado 22 y domingo 23 de febrero; los ciclos de “Cine y Gastronomía” y “Arte y Gastronomía”; y la jornada “Dulces del Pacífico”, entre otras actividades.

Cabe destacar que, gracias a una alianza de minera Candelaria con el STI Buzos Mariscadores y Recolectores de Orilla Bucaneros del Mar y el Sindicato Independiente de Buzos y Mariscadores del Mar de Caldera Punta Frodden, ambos de la comuna de Caldera, los asociados de estas entidades participarán por primera vez en esta Feria de Productos y Preparaciones, ofreciendo sus productos marinos al público asistente.