Comienza temporada de la uva de mesa 2022-2023 en Atacama y Coquimbo
El Vicepresidente de la Sociedad Agrícola del Norte, José Corral, informó que acaban de comenzar los envíos de las variedades blancas tempranas de uva de mesa desde Copiapó hasta la región de Coquimbo. Según el directivo se estima una caída en el número de cajas para esta temporada, porque se están dejando de producir variedades no rentables patentadas como Timco, que es un tipo de uva roja sin semillas tardía, con granos de un tamaño medio grande. La forma del grano es ligeramente alargada, y su color puede variar desde un intenso rosado a un rojo oscuro.
Como dato en el año 2016 las nuevas plantaciones de uva de mesa correspondían al 60% de nuevas variedades y el 40% restante a variedades tradicionales. Entre el 2016 y 2022 las variedades convencionales han ido desapareciendo, llegando incluso en el último año a representar sólo el 4% del total.
Para Corral en la actualidad, “el productor por rentabilidad y situación financiera que ha estado compleja por varios factores, sólo produce lo rentable. Creemos que Chile va a estar entre los 65 millones de cajas, la caída no es mayor, porque el país en general está con más del 50% de variedades patentadas de mayor potencial productivo, por lo tanto, independiente de que hay menos hectáreas cultivadas, aquello va a compensar la pérdida cuantitativa. La temporada lo que conlleva es que tenemos una menor sumatoria de días grados, por lo que se está a 10 o 15 días atrasados con respecto a la temporada pasada y esperamos que el aprendizaje de la crisis logística pasada, nos ayuden a contar con más herramientas para enfrentar esta próxima temporada”.
El Vicepresidente de la Sociedad Agrícola del Norte señaló que los productores están esperanzados en que se pueda tener la primera exportación de uvas vía Systems Approach a los Estados Unidos durante esta temporada luego del proceso que sigue en curso.
En la región de Coquimbo la zona de uvas de exportación comprende las tres provincias, pero con mayor fuerza en el Valle de Elqui y Limarí.
