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“La fantasía culinaria de Italia llegó al Restaurant Luz de Casino Antay”

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La idea es crear un ambiente grato, con platos novedosos salidos de las propias manos de la nueva contratación de la empresa de entretención, el chef italiano Roberto, quien trae su gran  experiencia de su propio país a la mesa de Luz.

Antay Casino Hotel este último tiempo ha estado realizando grandes inversiones en su complejo. Por una parte cambió y remodeló la sala de juegos, que cada noche con show locales y artistas nacionales deleitan a los asistentes. Además, realizó un gran cambio en el lobby a manos de arquitectos españoles y sin contar restaurant Sujay , donde los colores han dado vida más que a las propias mesas, sino a ser una parte más de la diversión de la sala de juegos.

Y dentro de estos cambios, que van con el objetivo de que su clientela habitual se sienta como en casa y además seguir convirtiéndose en la mejor entretención de Copiapó, es que fue contratado el chef Italiano, Roberto, que ha vivido durante 10 años en Chile y hoy es el encargado de dar vida a cada plato de descendencia italiana en las mesas de Restaurant Luz.

“Vamos a cocinar la pura pasta italiana, traída desde el país de la bota. Habrá de todo para el público: Lasgana, Canelloni, Capellachi, Ñochis, todo lo tradicional de mi país. Ni hablar de los quesos, traídos directamente de Italia y la novedad es que la cocina estará a vista de todos los clientes, donde podrán ver cómo preparamos la pasta”, Contó el Chef.

Y es que, según nos dijo la Asistente del Chef, Darinca Ramírez,  al final la idea fue crear una nueva carta para el restaurant, porque somos una empresa innovadora y siempre vamos de la mano con los Casinos y Hoteles del país y del mundo, un claro ejemplo de aquello es el chef, que no sólo estará dirigiendo cada plato, sino que además ha realizado diversas capacitaciones y talleres a todos los de la cocina, ya que un buen plato no sólo nace del arte de crear comida, sino que además de una buena organización del personal.

Por último, Antay continuará sorprendiendo a sus clientes y a la comunidad completa y este verano no será la excepción, ya que cuenta con diversos ambientes de entretención y crearon la parrilla programática más entretenida para usted y su familia.

PIE DE FOTO: NOTA ANTAY

Restaurant Luz pretende tener el servicio y calidad de los mejores lugares de Chile con su nuevo producto estrella, la pasta.

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PODCAST DE NOTICIAS

PODCAST | Presidente Boric anunció creación de un “Parque Nacional Desierto Florido”

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PAÍS

Carabineros y conciertos en el Estadio Nacional: “No es un lugar que cuente con las condiciones para este tipo de eventos”

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El general inspector Enrique Monrás, jefe de la Zona Metropolitana de Carabineros, entregó este martes el balance de la labor semanal de la institución, ocasión en la que habló de las medidas de seguridad en el Estadio Nacional, de cara a los eventos de esta semana.

Recordemos que este miércoles 5 de octubre se presentará la emblemática banda Guns N’ Roses en el coliseo deportivo. A esto se suma que el despliegue de la policía uniformada también se concentrará durante esta jornada en el Estadio Monumental, sede del esperado encuentro entre Colo Colo y Universidad Católica.

Para estos efectos se tomarán las medidas que se contemplaban para el domingo, fecha original del duelo. Esto es, una intervención en el exterior mediante filtros, para garantizar que sólo personas con entrada puedan ingresar al recinto.

En cuanto al recital de Guns N’Roses, está contemplado el cierre de las avenidas Grecia y Pedro de Valdivia, junto con un refuerzo en las medidas de mitigación del tránsito, en consideración a la eventual congestión que se producirá en el sector, ya que es día de semana.

La situación del Estadio Nacional

Monrás se refirió a las medidas de seguridad que se han tomado en los conciertos, con énfasis en los incidentes ocurridos durante los tres días de show de Daddy Yankee. A su juicio, la autoridad de Carabineros afirmó que el Estadio Nacional no cuenta con las condiciones apropiadas para albergar eventos musicales.

“Tratamos de que no afecte el entorno. Pero lamentablemente, el Estadio Nacional está siendo diseñado para los Panamericanos 2023, donde se ha reducido el espacio para estacionamiento y la gente va a tener que estacionar en el exterior”, señaló el general.

Y remarcó que que “no es un estadio que cuente con las condiciones para este tipo de eventos que son recitales. Son diseños que están hechos para contener y albergar eventos deportivos”.

En esa línea, recordó que la Ley de Estadio Seguro estableció un cambio en los eventos masivos, “donde dejamos de participar íntegramente de los servicios. En esa época, la mayor cantidad de funcionarios se dedicaba tanto al exterior como al interior. Lo único que nos faltaba era cortar los boletos”.

Finalmente, Monrás indicó que ha habido reuniones con la Delegación Presidencial y la Subsecretaría del Interior, para definir qué recintos podrían albergar este tipo de conciertos. Ello, para prevenir situaciones como las ocurridas en los shows de Daddy Yankee.

 

Fuente de la información: ADN radio

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ATACAMA

Municipios de Atacama apoyan a alcalde de Vallenar por situación del Cementerio

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Esperan que resolución de Autoridad Sanitaria pueda extenderse a las demás comunas” (más…)

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