Santiago: Seremi de Salud fiscaliza venta de alimentos en la calle
«Lo único que puedo decir es que era un perrito de raza poodle, lamentablemente» sostuvo la concejala de Estación Central, Michelle Tabilo, sobre la denuncia de una vecina que comió un anticucho con un chip de perro en su interior.
Durante la tarde este jueves la Seremi de Salud RM junto con la Municipalidad de Estación Central fiscalizaron la comuna y retiraron cocinerías ilegales tipo «carrito».
La situación se efectúa tras la denuncia de Michelle Tabilo, concejala de Estación Central, quien declaró que una vecina de la comuna comió un anticucho vendido en la calle, el cual contenía entre sus ingredientes un chip de perro.
De acuerdo a lo señalado por la autoridad municipal en sus redes sociales, la situación sucedió el pasado martes, donde la afectada fue a un recinto médico por un malestar estomacal y dio cuenta de lo sucedido.
A ella le hicieron un escáner y ahí arrojó el chip y se lo retiraron» agregó Tabilo, declarando que harán la denuncia pertinente, además declaró que sí se comunicaron con la familia responsable del animal del chip. «Lo único que puedo decir es que era un perrito de raza poodle, lamentablemente».
Por otra parte, el alcalde de Estación Central, Felipe Muñoz agregó tras la fiscalización que «es fundamental poder trabajar este comercio ambulante que se genera acá» y que a raíz de la denuncia comentada por la concejala Tabilo «hemos estado intensificando el proceso de fiscalización».
#AHORA | Seremi de #Salud, @gonzalouno y alcalde de @muniecentral, @fmunozv en fiscalización por venta de alimentos ilegales en la comuna. Se desnaturalizaron los productos. pic.twitter.com/OoHr1xYt6i
— Seremi de Salud RM (@SeremiSaludRM) April 8, 2022
De igual manera sostuvo que hacen un llamado a la comunidad «a que no consuma estos alimentos para evitar una intoxicación o enfermedad».
«Creemos que nuestra obligación es poder cerciorarnos de eso y estar fiscalizando de manera permanente lo que hoy día se está vendiendo en las calles», agregó.
En cuanto a las cocinerías ilegales decomisadas durante la jornada, el edil de la comuna detalló que captaron a tres carritos de comida y ya se están haciendo los análisis de la calidad de dichos alimentos.
Asimismo, dichos carros no se devuelven y son decomisados para pasar al Juzgado de Policía Local, posteriormente los guardan y pasado el tiempo, son destruidos.
Finalmente enfatizaron en que están aumentando las cámaras de fiscalización en el lugar.
