Connect with us

Santo Tomás Copiapó junto a INDAP capacitan a beneficiarias en la realización de mermelada y arrope de chañar

Publicado

on

En dependencias del taller de gastronomía de Santo Tomás beneficiarias conocen de cerca el proceso para la elaboración de estos productos tradicionales de la zona.

Actividad que conto con gran presencia de público y estuvo liderada por la expositora Elena Molina microempresaria,  enseño el proceso de  elaboración de  mermelada y arrope de chañar, un fruto destacado de la zona, “este fruto crece acá en la región y se da de manera silvestre lo que permite tener el  insumo directamente de nuestros arboles”.

 

Con el objetivo de buscar con este tipo actividades estrategias y entregarles herramientas practicas a los beneficiados para que aprovechen de utilizar esta fruta y sacar el  máximo provecho de estas, “la idea es que los agricultores de nuestra región se vuelvan microempresarios  y comercialicen sus productos” mencionó Elena Molina microempresaria expositora.

 

Durante la jornada, las beneficiarias intercambiaron recetas y experiencias, Elena Molina la expositora les recomendó iniciar su propio emprendimiento,  a lo que acotó que “no es fácil pero si posible y manifestó que detrás de un sueño siempre está Dios abriendo puertas para que estos se concreten”.

 

Finalmente Paulina Rojas Arévalo, Jefa de la Carrera de Gastronomía; destacó que “todas las alumnas quedaron muy contentas con esta capacitación, porque si bien muchas de ellas sabían hacer conservas y mermeladas, éstas no les duraban más de 2 meses y ahora ellas aprendieron técnicas que prolongan el tiempo de conservación de los productos. Sin duda que todo lo que aprendieron les servirá para aprovechar mejor las materias primas que tienen en sus casas, pensando además que este emprendimiento se puede convertir en una oportunidad de negocio para ellas”.

 

 

 

Continuar Leyendo

ATACAMA

Atacama sumó este lunes 90 casos nuevos de Covid y 356 activos: La región registró la positividad más alta del país

Publicado

on

El Minsal informó este día lunes un total de 90 casos nuevos de la pandemia del Covid-19 en Atacama, de ellos 34 sintomáticos, 21 sin síntomas, además se sumaron 35 casos reportados por laboratorio y 42 por antígeno. Este lunes se contabilizaron 356 activos a nivel regional, con una tasa de incidencia de 112, por lejos el indicador más alto a nivel nacional por cada 100 mil habitantes.

La positividad PCR diaria en Atacama,  es hoy la más del país, llegando a 17,98%, incluso mayor al porcentaje nacional que hoy fue de un 12,89%

En el resumen Atacama alcanza a la fecha 107.316 casos acumulados de la enfermedad.

Continuar Leyendo

PAÍS

Minsal informó este lunes 2.819 casos nuevos de Covid en Chile, 11.150 activos y 30 fallecidos

Publicado

on

El Ministerio de Salud informó este lunes 28 de noviembre, un total de 2.819 casos nuevos de COVID-19, con una positividad de 12,89% en las últimas 24 horas a nivel nacional,.

Según toma de muestra, las regiones con mayor positividad en la última semana son O´Higgins, Arica y Parinacota, Los lagos y Antofagasta.

En tanto, la región de Atacama tiene la tasa de incidencia actual más alta por 100 mil habitantes, seguida por Los Ríos y Aysén y Ñuble.

Según el reporte de hoy, de los 2.819 casos nuevos de COVID-19, 1.478 corresponden a personas sintomáticas y 239 no presentan síntomas. Además, se registraron 1.102 test PCR Positivo que no fueron notificados.

La cifra total de personas que han sido diagnosticadas con COVID-19 en el país alcanza las 4.912.805. De ese total, 11.150 pacientes se encuentran en etapa activa.

En cuanto a los decesos, de acuerdo con la información entregada por el DEIS, en las últimas 24 horas se registraron 30 fallecidos por causas asociadas al COVID-19. El número total de fallecidos asciende a 62.407 en el país.

A la fecha, 147 personas se encuentran hospitalizadas en Unidades de Cuidados Intensivos, de las cuales 97 están con apoyo de ventilación mecánica

Continuar Leyendo

ATACAMA

ProChile Atacama: El auspicioso presente de los vinos del desierto más árido del mundo

Publicado

on

Incipientes viñas del Valle del Huasco, apoyadas por ProChile, suman reconocimientos por la calidad de sus cepas y proyectan el aumento en sus producciones.

(más…)

Continuar Leyendo

LO + LEIDO AHORA

Para ventas contáctanos al mail: [email protected] , cel 9-97207672 , fono 522-524200

RADIO MARAY - Cobertura Regional en Atacama:


90.9 MHZ: Copiapó, Paipote, Tierra Amarilla, Nantoco, Chamonate, San Pedro, Piedra Colgada, María Isabel, Aeropuerto

93.1 MHZ: Vallenar, Freirina, Maitencillo, Hacienda Nicolasa, Ruta 5

101.9 MHZ: Caldera, Bahía Inglesa, Bahía Salada, Barranquilla, Puerto Viejo, Ramada, Rodillo, Obispito, Aeropuerto, Ruta 5 y el litoral.

98.3 MHZ: Los Loros, Campamento Caserones, San Antonio, Tranque Lautaro, Zonas rurales precordilleranas