“Alto en”: Hoy comenzó a regir la ley de etiquetado de alimentos
Uno de los objetivos de esta nueva medida es mejorar la información disponible sobre los alimentos, simplificando la información nutricional de los componentes relacionados con obesidad y otras enfermedades no transmisibles.
Desde hoy lunes 27 de junio todos los envases y etiquetas de alimentos para consumo humano deben describir los ingredientes que contienen, incluyendo aditivos, de acuerdo a la nueva ley de etiquetado.
En caso de superar los límites establecidos en el reglamento para azúcar, sodio, calorías y grasas saturadas, tendrán que llevar un distintivo sobre fondo negro que diga “Alto en”.
Los que tengan este «Alto en» en alguno de los cuatro elementos, no podrán venderse en los establecimientos educacionales, ni contener ganchos publicitarios como stikers, adhesivos y/o caricaturas atrayentes para los menores, así como tampoco podrán ser publicitados en televisión en horario infantil.
