La clásica y querida marraqueta se ubicó en el tercer puesto de un ranking, publicado por el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas, que eligió a los mejores panecillos del mundo (bread rolls).
La preparación chilena de pan, también conocida en algunas partes del país como pan batido o pan francés, logró una valoración de 4,4 estrellas de un total de 5.
La marraqueta entre los mejores panes del mundo
La marraqueta solo fue superada en el listado por el Pan de bono, de Colombia, y el Pao de queijo, de Brasil, ubicadas en el primer y segundo lugar, respectivamente.
«La marraqueta es el pan más popular de Chile y de Bolivia, una comida básica que es consumida usualmente tres veces al día (…) Su parte crujiente es tan querida que algunas personas incluso le quitan la miga antes de consumirlo», describen en Taste Atlas.
Fuente:cooperativa.cl
