¿Se puede subir de peso solo por una comida en la noche de Navidad o Año Nuevo? Expertos aclaran las dudas
Durante las fechas de diciembre es común que varios dejen de lado las preocupaciones por los productos saludables y la actividad física, algo que influye en el peso corporal. Especialistas entregan consejos para no llegar con kilos de más a enero.
La llegada de diciembre y sus celebraciones para muchos significa tener que dejar de lado actividades deportivas y las precauciones con algunas comidas más calóricas.
Sobre todo, en las noches de Navidad y Año Nuevo, las que suelen destacarse por incluir aperitivos, tragos, comidas contundentes y grandes postres que hace a varios sentires culpables al día siguiente.
Además, las variadas celebraciones de amigos secretos, paseos de oficinas y eventos de fin de año también pueden generar desequilibrios en la rutina diaria de los alimentos que se consumen normalmente. Pero, ¿podrían estas salidas de dieta realmente hacer a una persona aumentar su peso corporal, y cuán grave es esto?
Según los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) la época navideña presenta un mayor riesgo para el aumento de peso en la población adulta e infantil, y que bastan solo dos semanas de malos hábitos alimenticios, acompañados por sedentarismo o disminución de la actividad física habitual para despuntar en un aumento de la grasa corporal y visceral, aún si el peso no sufre demasiado.
Este aumento, según los datos del IMEO, puede comprender entre los tres y cinco kilos de media durante esta época. Así, los expertos recalcaron que este aumento progresivo del peso puede favorecer problemas de salud asociados, como diabetes mellitus, hipercolesterolemia, hipertensión arterial, gota, dislipemias o hígado graso entre otras.
Además, los dietistas señalaron que el problema no es solo las noches de celebración mismas, sino que también los días posteriores donde se suelen utilizar las sobras de comida para los almuerzos, por ejemplo.
Es por esto, que los expertos aconsejaron realizar un consumo moderado y lo más ocasional posible, mantener una dieta equilibrada en los días que rodean los festivos, compensar un exceso en la comida el mismo día o el siguiente con menú ligero y digestivo y no abandonar la actividad física.
Recomendaciones prácticas Cecilia Sepúlveda, presidenta del Colegio de Nutricionistas, recomienda para la noche de Navidad o Año Nuevo reemplazar las bebidas azucaradas por aguas saborizadas con frutas o hierbas, como manzana con canela, naranja-canela, menta-limón o albahaca-jengibre.
«Se puede hacer una rica cena sin necesidad de usar frituras o alimentos procesados, es bueno volver a lo simple y natural, un puré de papas con un poco de cebolla caramelizada, cambia, se hace diferente. Moderar el tamaño de las porciones, y lo más importante es compartir más allá de la comida», indica Sepúlveda.
Fuente: Emol.com
