Etiquetado: Minsal moderará fiscalización para evitar pérdida de alimentos

Se tendrá en consideración las sanciones anteriores a los recintos supervisados y si hay riesgo sanitario para consumidores.

Cuatro semanas quedan para que comience la fiscalización por la nueva ley de etiquetado de alimentos y, tanto supermercados como productores y gobierno, están trabajando contrarreloj para la implementación.

Según reconoció Susana Carey, presidenta de Supermercados de Chile, asociación que agrupa a las doce principales cadenas del país, la fiscalización contará con dos criterios fundamentales para la aplicación de multas: el primero es si el reciento supervisado tiene sanciones anteriores con este reglamento y si existe algún riesgo sanitario para los consumidores que consuman los productos que no cumplan.

De este modo, la sensación en la industria es que la situación se moderó, ya que en algún momento se pensó en sacar todo el stock que no cumpliera con la nueva rotulación.

“Ellos van a ir a visitar y si hay productos sin etiqueta van a amonestar y van a dar un tiempo para el cumplimiento. Entonces como aquí (los supermercados) no estamos frente a un dilema de salud pública, la autoridad te dirá ‘por favor pónganse en regla en la próxima vez que vayamos a fiscalizar’. Ese es el criterio que van aplicar de la norma sin hacer ningún cambio ni extender plazos”, afirmó Carey.

Tras la reunión sostenida el viernes pasado en el Ministerio de Economía, y de la que también participó el subsecretario de Salud, Jaime Burrows, la presidenta de los supermercados dejó en claro que no se perderán alimentos, “porque son productos que están en buenas condiciones, que se produjeron en regla”.

Aseguró que en general en la industria “hay harto consenso y el diagnóstico es plenamente compartido por la industria productora, por los supermercados, por las autoridades, que efectivamente se requiere mejor información y más apoyo a los consumidores para que puedan tomar una decisión”.

Fuente: www.df.cl

 

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba